(资料图)

1、菠菜可以储存在冰箱里。

2、菠菜属于藜科菠菜属黍子，含有大量水分，不易保存。但是菠菜放入冰箱保存后，低温可以抑制细菌的生长，增加菠菜的保存时间。

3、菠菜被誉为“营养学的模范生”，富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙、铁等。)、辅酶Q10等营养成分。菠菜常可用来煲汤、凉拌、炒菜、炒肉菜或当餐盘。颜色深绿，根红，无水分，不老茎叶，不抽薹开花，不黄叶烂叶为佳。新鲜菠菜可以放在冰箱的保鲜室里。

4、新鲜菠菜只要没有水，在冰箱里可以保存5-7天。

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